Alles voor in de keuken!

De Kookshop

gezondsnackvega

popcorn

Wist je dat je ook zelf popcorn kunt maken? Een lekkere snack voor ‘s avonds op de bank. Popcorn is ook nog eens heel leuk om zelf te maken! Pop..pop.. En een stuk gezonder dan kant en klare popcorn. Nodig:… Continue Reading…

Geen categoriegezondsaussnackvega

guacamole

Guacamole is een lekkere, romige saus die wordt gemaakt van avocado’s.  Heerlijk als (gezond) dipsausje bij je tortilla chips of bijvoorbeeld bij de Mexicaanse wraps. – 2 rijpe avocado’s – 1 tomaat – 1 halve kleine ui – limoen –… Continue Reading…

gezondlunchreceptensoepvega

wortelsoep

Zin in een soepje? Kies een keer voor wortelsoep. Lekker, makkelijk en oranje. Nodig voor 4 personen – 1 kilo wortels (of winterpeen) – klein blokje gember – 1 liter groente bouillon – 1 ui – 150 ml crème fraîche… Continue Reading…

bijgerechtgezondlunchsaladevega

Griekse salade

Heerlijke en gezonde Griekse salade. Lekker als lunch, voor tussendoor of bijvoorbeeld om mee te nemen naar je werk. Nodig voor 1 portie: – paprika – 2 tomaten – 1 halve rode ui – handje olijven – halve komkommer –… Continue Reading…

gezondlunchsoepvegavoorgerecht

broccolisoep

Lekkere zelfgemaakte broccolisoep. Makkelijk om te maken en ook nog eens heel gezond. Voor 4 personen: – 400 gram broccoli (vers of diepvries) – 1 aardappel – 1 ui – bouillonblokje (groente of kip) – 3 eetlepels crème fraîche (optioneel)… Continue Reading…

bijgerechtgezondsausvega

zelfgemaakte pesto

Zelfgemaakte pesto, nog lekkerder dan uit een potje en helemaal niet moeilijk om te maken. Lekker als dipsaus of bijvoorbeeld door de pasta. Nodig voor 1 potje pesto: – 40 gram verse basilicum – 30 gram Parmezaanse kaas – 40 gram… Continue Reading…

gezondontbijtrecepten

havermout met bosbessen

Zin in een gezond ontbijtje? Kies dan voor havermout. Nu met blauwe bessen, maar natuurlijk ook lekker met ander fruit. Je kunt de havermout met zowel water als melk bereiden en eventueel wat suiker, kaneel of honing toevoegen voor de… Continue Reading…

drankengezondrecepten

zelf gemaakte ijsthee

Zin in ijsthee en behoefte aan een gezonde variant? Maak je ijsthee dan zelf! Zelf gemaakte ijsthee bevat geen suiker (tenzij je het er natuurlijk zelf bij doet) en smaakt heerlijk op een warme dag. Het recept spreekt voor zich…. Continue Reading…

drankengezond

groene smoothie

Met de groene smoothie krijg je in 1 keer alle groente en fruit die je op een dag nodig hebt binnen. Supergezond en makkelijk dus! Een smoothie met alleen fruit bevat veel suiker, het is daardoor gezonder om ook groente… Continue Reading…

gezondsnackvega

Een makkelijke te maken, lekkere en gezonde snack. Nodig: – bakje cherrytomaatjes – zakje mozarella bolletjes – verse basillicum – spiesjes Rijg de mozarella bolletjes en cherrytomaatjes aan het spiesje. Garneer met verse basillicum.

gezond

Veel producten die worden aangeboden als ‘gezonde tussendoortjes’ zijn eigenlijk helemaal niet zo ongezond. Ze bevatten vaak veel suiker, zout en toevoegingen. Zin in een gezond tussendoortje? Kies dan voor een snack met zo min mogelijk toevoegingen. Hier volgen 10… Continue Reading…