Categorie: hoofgerecht

kip met zoetzure saus

Kip met zoetzure saus

Voor 4 personen: – 400 gram kip – 2 paprika’s – 3 lente ui – blikje tomatenpuree – 3 eetlepels chilisaus – 3 eetlepels citroensap – 350 gram rijst – zout en peper Kook...

Spaghetti all'Amatriciana

Spaghetti all’Amatriciana

Amatriciana is een klassiek Italiaans pastagerecht met pancetta en de naam komt van het  Italiaanse plaatsje Amatrice. Het originele recept wordt gemaakt met de pastasoort bucatini, maar ik heb voor spaghetti gekozen. Nodig voor...

chili-con-carne

Chili Con Carne

Nodig voor 4 personen: – 500 gram gehakt – potje bonen – blikje mais – blikje tomatenblokjes – 2 tomaten – 1 ui – 2 teentjes knoflook – 1 tl chilipoeder – 1 tl...

gebakken aardappelen

Gebakken aardappelen

Een makkelijk recept voor eenvoudig te maken gebakken aardappelen. Je kunt het natuurlijk uitbreiden met bijvoorbeeld spek of ui er door. Nodig voor 4 personen: – 800 gram vastkokende aardappelen – boter – olijfolie...

zelf gehaktballen maken

Zelf gehaktballen maken

Zin om zelf gehaktballen te maken? Helemaal niet moeilijk! Met onderstaand basisrecept maak je in een handomdraai zelf je gehaktballen. Nodig voor 4 personen: – 500 gram gehakt – 1 ei – 1 ui...

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara is een lekkere romige pasta met spekjes, ei en kaas. Makkelijk en snel te bereiden. Nodig voor 4 personen: – 400 gram spaghetti – 2 eieren – 200 gram spekjes of bijvoorbeeld...

kip saté

Kip sate

Makkelijk te bereiden kip saté. Bijvoorbeeld voor bij de nasi. Je kunt ze in de oven klaarmaken, maar natuurlijk ook de barbecue! Voor 4 personen – 500 gram kip – 1 ui – 2...

pasta bolognese

Makkelijke Pasta Bolognese

Een makkelijke recept voor de welbekende pasta bolognese zonder pakjes of zakjes. Nodig voor 4 personen: – 350 gram pasta – 250 gram gehakt – 1 paprika – ui – blikje tomatenblokjes – basillicum...

Pasta pesto

Een snelle, gezonde salade met pasta, pesto en tomaatjes. De pasta is makkelijk te bereiden en kan gegeten worden als lunch of diner. Nodig voor 4 personen: – 350 gram pasta naar keuze –...