Chili Con Carne

Nodig voor 4 personen:
– 500 gram gehakt
– potje bonen
– blikje mais
– blikje tomatenblokjes
– 2 tomaten
– 1 ui
– 2 teentjes knoflook
– 1 tl chilipoeder
– 1 tl paprika poeder
– 1 tl komijn

Snijd de tomaat, ui en knoflook in stukjes.Ā  Verhit wat olie of boter in een pan en fruit de ui en knoflook. Voeg daarna het gehakt toe en bak het rul. Doe daarna de bonen, mais, tomatenblokjes en tomaat er bij. Bak nog even mee. Breng de chili con carne op smaak met de kruiden en meng deze er goed doorheen. Lekker met rijst of een wrap.

 

Misschien vind je dit ook leuk...